Ein prächtiger Blumenkohl im Beet lässt jedes Gärtnerherz höher schlagen: dabei kann der hellgrüne ‚Romanesco natalino‘ nicht nur mit seinem türmchenartigen Aufbau auf dem Teller einen Volltreffer erzielen, sondern er holt durch seine feine, milde Note auch geschmacklich volle Punktzahl. Damit der Romanesco-Blumenkohl diese hervorragenden Eigenschaften erwerben kann, benötigt er viele Nährstoffe, die Du dem Starkzehrer durch eine angemessene Düngergabe unbedingt zukommen lassen solltest. Ins Freiland kannst Du die Saat ab Mai bei Temperaturen von 15-18 °C bringen, wobei Du auf einen schönen sonnigen Platz mit lockerem Boden achten solltest. Wenn Du ihn jetzt auch noch regelmäßig gießt und nicht austrocknen lässt, steht dem Genuss nichts mehr im Weg!
Vorkultur: Februar bis April
Reihenabstand: 40-50 cm
Direktsaat: Mai bis Juni
Saattiefe: 0,56 bis 1 cm
Erntezeit: Juli bis Oktober