Rote Bete Pablo

Die 'Moulin Rouge' ist eine genetisch monogerme Sorte. Das bedeutet, die Rübensamen enthalten je nur einen Keimling und die jungen Pflänzchen brauchen nicht vereinzelt werden. Sie bilden gleichmäßig runde, zarte und rot durchgefärbte Rüben aus, sind widerstandsfähig gegen Krankheiten und ertragreich. Rote Rüben können gekocht, als Salatgemüse, für Nasskonserven, als Saft und Färbemittel für Lebensmittel verwendet werden. Rote Bete ist frostempfindlich und sollte daher vor dem ersten Frost geerntet werden. Sobald die Blätter welk werden, sind die Rüben lagerfähig und im Wintereinschlag lange haltbar.