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Pfefferminze

Artikelnummer: Kraut012

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Bild(er): Muster
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Standort: sonnig Boden: sandig Höhe: 30-100 cm Blüte: Juni-September

Vom Frühjahr bis zum Herbst kann man die Blätter der Minze ernten. Im Hochsommer ist ihr Aroma besonders intensiv. Braucht man viel Blattmasse zum Trocknen, etwa für Pfefferminztee im Winter, schneidet man die Pflanze im Juni komplett bodennah ab. Nach dem Schneiden der Minze treibt sie schnell wieder aus und kann dann vom Spätsommer bis zum ersten Frost erneut beerntet werden.





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