Die 'Berggold' ist eine mittelfrühe Wachsbohnensorte mit feinen, fadenlosen, goldgelben, 12 - 14 cm langen, leicht gekrümmten Hülsen. Besonders ertragreich, da mehrfach beerntbar. 'Berggold' eignet sich für den Frischverbrauch, als Gemüsebeilage, für Salate, Suppen. Die Kerne sind sehr schmackhaft in Eintöpfen. Auch zum Einfrieren sowie Einkochen geeignet. Achtung: Bohnenhülsen und -kerne sind giftig und dürfen daher nicht roh verzehrt werden! Die Giftstoffe zerfallen erst, wenn die Pflanzenteile auf eine Temperatur von über 90 °C erhitzt wurden.
samenfest : Ja
Saatgutform : Rohsaat
Aussaatzeit - Direktsaat: Mai, Juni, Juli
Erntezeit : Juli, August, September, Oktober
Standort : sonnig - halbschattig
Inhalt reicht für : ca. 50 Pflanzen
Lebensdauer : einjährig
Winterhart : nein
Pflanzabstand in der Reihe : 8 - 10 cm
Reihenabstand : 40 cm
Saattiefe : 2 - 3 cm
Blütenfarbe : weiß